Zalto Glas GmbH

Bereits beim ersten Kontakt mit den feinen Gläsern von Zalto fällt ein Unterschied zu vielen anderen Gläsern auf. Sie sind unglaublich dünnwandig, erscheinen fast schon zerbrechlich, so zart und fein sind sie gebaut. Dazu kommt die perfekte Balance. 
Aber der zarte Eindruck täuscht, die Gläser sind wesentlich härter im Nehmen als vermutet wird. Natürlich sind sie nicht „unkaputtbar“, Glas bleibt schließlich immer noch Glas, aber Sie können die Gläser ohne Bedenken in der Spülmaschine reinigen, sofern Sie die Hinweise von Zalto am Ende dieses Textes beachten.

Beim Design der Gläser tauchen die Winkel 24°, 48° und 72° auf, sie entsprechen den Neigungswinkeln der Erde. Es sollen schon die alten Römer erkannt haben, daß Gefäße für Vorräte optimal waren, wenn diese Winkel berücksichtigt wurden. Lebensmittel hielten länger und schmeckten deutlich besser. 
Zalto führt die perfekte Harmonie zwischen Glas und Wein auch auf diese kosmischen Parallelen zurück. Nur beste Rohstoffe werden verwendet und handwerklich perfekt bei der anspruchsvollen Verarbeitung in hochwertige Gläser verwandelt.

Die Familie Zalto ist seit sechs Generationen im nördlichen Weinviertel/Österreich zu Hause, die Wurzeln liegen in Venetien. Im Jahr 2006 wurde das Unternehmen Zalto neu gegründet und produziert seitdem hochwertige, mundgeblasene Gläser der Marke Zalto und Denk‘Art.

Alle Gläser sind „bleifrei“, das heißt, sie werden ohne Bleioxyd hergestellt. 
Daher trüben sie auch nach langem Gebrauch nicht ein und können in der Spülmaschine gereinigt werden. 
Die Gläser sind besonders dünnwandig, fast filigran. Das Glas ist sehr elastisch und leicht, beides sorgt für ein besonderes haptisches Erlebnis.

Das Design ist unabhängig von aktuellen Trends, die Entwicklung erfolgte zusammen mit dem Pfarrer Hans Denk, einem anerkannten österreichischen Weinexperten. 
Ihm zu Ehren erhielt die Serie den Namen Denk’Art, die Gläser werden von Sommeliers und Weinkennern gleichermaßen hochgeschätzt. Sie unterstützen die Weinaromen im Bukett ebenso wie den Weingeschmack und die Struktur am Gaumen.

Hier ein paar Stimmen von Spezialisten für österreichische und internationale Weinkultur:
„Das Denk`Art Glas ist leichtfüßig, sehr elastisch und trotz der fast filigranen Machart überraschend bruchfest. Es ist auch optisch sehr ansprechend, zeitgemäß und in der Summe aller Eigenschaften allen anderen Gläsern überlegen.“ Heinz Reitbauer, mit 5 Hauben dekorierter Patron von „Steirereck“ und „Pogusch“.
„...Wasser, Wein, Sekt, Bier & Edles werden durch die neue Denk`Art Serie zu unübertrefflichem Genuß veredelt.“ Toni Mörwald, Spitzenkoch und Betreiber der Haubenlokale Ambassador, Zur Taube und Kloster.
„Große Weine entfalten sich im neuen Denk`Art Glas noch besser – eine großartige Bereicherung für die gesamte Glas- und Weinwelt!“ Franz Hirtzberger, Obmann der Vinea Wachau.
„Ich habe nicht geglaubt, dass es auf dem Glasmarkt noch etwas Besseres geben könnte ... Dieses Glas ist es. Zudem hat es etwas Erotisches ...“ Francois Mauss, Präsident der „Grand Jury European“.
„Für uns ist das Burgunder-Glas von Hans Denk –Denk`Art– das genialste Glas für den Grünen Veltliner. Speziell für ältere, besonders hochwertige und konzentrierte Smaragde. Es bringt beim Wein einen Schmelz, tiefe Frucht und Eleganz in unwahrscheinlichem Ausmaß hervor. Wir sind begeistert!“ Rudolphine und F.X. Pichler, Winzerlegenden aus der Wachau.

Pflege der Gläser, Zitat Zalto: „Damit Sie lange Freude an unseren Gläsern haben, sollen Ihnen folgende Tipps zur Glaspflege Unterstützung bieten. Grundsätzlich eignet sich sowohl die Reinigung in der Maschine als auch schonende Handwäsche. Der Vorteil im Geschirrspüler ist, dass das manuelle Polieren entfallen kann, die häufigste Ursache für Glasbruch. Die ausschließliche Verwendung eines Gläserspülprogramms und eine optimale Einstellung von Temperatur, Wasserhärte und Spülchemie ist unbedingt zu gewährleisten, um Glaskorrosion zu vermeiden.

Handwäsche ist die chemisch schonendere Art der Reinigung. Hierbei muss hingegen stärker auf die Bruchgefahr geachtet werden. Halten Sie das Glas nie nur am Stiel oder an der Bodenplatte fest, sondern halten Sie den Kelch sanft in der Hand, so dass sich der Stiel zwischen Zeige- und Mittelfinger befindet.“

Weitergehende Informationen finden Sie auf der Website von Zalto.