Auszeichnungen
Weingut Kollwentz
2022 Chardonnay Leithakalk
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 5 | 26,00 € * | 34,67 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 23,40 € * | 31,20 € * / 1 Liter |
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Die Rebsorte Chardonnay gehört schon seit vielen Jahrhunderten zum burgenländischen Rebsortenspiegel. Chardonnay liebt kalkreiche Böden, der im Leithagebirge vorherrschende sandige Lehmboden mit verwittertem Kalkschiefer gibt ideale Bedingungen für feine Chardonnays. Der angrenze Wald sorgt für den perfekten Temperaturausgleich. Die Trauben kamen aus den Rieden Neusatz, Tatschler, Gloria und Katterstein.
Chardonnay verträgt sehr gut hohe Sommertemperaturen, daher ist es kein Wunder, daß er wunderbar zum pannonischen Klima paßt. Der Wein verfügt über große Feinheit mit feiner Würze und Aromatik.
Ertrag im Mittel etwa 40 hl/ha, Handlese, Gärung und siebenmonatiger Ausbau auf der Feinhefe im großen Holzfaß aus österreichischer Eiche.
Verkostungsnotiz
Der 2022 Chardonnay Leithakalk hat ein intensives Strohgelb. In der Nase Aromen von reifen Gelbfrüchten, Süßmandeln, Litschi, feine Zitrusfrucht, dezent Brioche und Vanille.
Am Gaumen cremig-eleganter Auftakt, anregende, feine Säure, feine Mineralik, dicht und fein, ausgesprochen harmonisch, tolle Länge. Dekantieren hilft ein wenig, 30 Minuten reichen aus.
Auszeichnungen
Infos
| Hersteller: | Weingut Kollwentz, Weingut Kollwentz - Römerhof, Hauptstraße 120, A-7051 Großhöflein |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbauart: | großes Holzfaß |
| Auszeichnungen: | Wein Direktimport |
| Erzeugnis aus: | Österreich |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Paßt zu: | Brathähnchen, Krustentieren, Kalbfleisch, Pasta mit feinen Fischgerichten |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Burgenland, Neusiedlersee |
| Restzucker g/l: | < 2.0 |
| Säure g/l: | 5.6 |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Wein: | Weißwein |
| Herstellung: | Spontangärung mit den traubeneigenen, natürlichen Hefen. Malolaktische Gärung und Reife im großen Holzfaß |
Weingut Kollwentz
Seit über 200 Jahren ist die Familie Kollwentz mit dem Wein verbunden, die Jahrhunderte alte Weinkultur und der kompromißlose Wille zur Qualität prägen die Weine der Familie Kollwentz. Anton Kollwentz gilt als einer der Wegbereiter des österreichischen Wein. Als er 1966 das Weingut übernahm,...
