Auszeichnungen
Domaine Lorenzon
2021 Mercurey Blanc 1er Cru "Les Champs Martin"
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Der Premier Cru „Les Champ Martin“ wird seit über 30 Jahren ohne den Einsatz von Herbiziden bewirtschaftet. Die 1,1 Hektar große Lage ist leicht nach Südwesten geneigt und profitiert somit von der wärmenden Abendsonne. Die Reben stehen auf einem steinigen Untergrund mit dünner Lehmauflage und hohen Anteilen an Kreide auf Kalkstein. Die Reben sind hier extrem dicht gesetzt, unglaubliche 12000 Stöcke wurden hier gesetzt, das Alter variiert zwischen 25 und 40 Jahren.
Die Trauben wurden von Hand verlesen, direkt gepreßt und der Most im Barriquefaß vergoren. Bruno beherrscht den Ausbau im Barriquefaß mit großer Virtuosität, die Hölzer für Barriquefässer wurden von Bruno eigenhändig von Hand verlesen. Die Herstellung der Fässer hat er bis zum Schluß beaufsichtigt.
Der Wein reifte etwa 19 Monate im Holzfaß, davon 40% neues Holz. Darauf folgte eine Reifezeit im Edelstahltank um den Wein weiter zu harmonisieren. Wie bereits in den Vorjahren bietet auch der aktuelle Jahrgang eine atemberaubende Klarheit, kombiniert mit großartiger Finesse und unglaublicher Länge. Das ist Grand Cru Niveau! Leider gab es auch im Jahrgang 2021 starke Ertragseinbußen durch Frost.
Verkostungsnotiz
William Kelley, Wine Advocate, Oktober 2023: „The 2021 Mercurey 1er Cru Les Champs Martin unfurls in the glass with scents of lime, crisp orchard fruit, green pineapple, wet stones and white flowers. Medium to full-bodied, ample and seamless, its satiny attack segues into a taut, racy mid-palate, concluding with a long, chalky finish. This deep, mineral wine represents a terrific success for Lorenzon, and it's one of southern Burgundy's top whites of the vintage.“
Auszeichnungen
Infos
| Hersteller: | Domaine Lorenzon, 14 Rue du Réu, 71640 Mercurey |
| Alkohol in %: | 13.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbauart: | Barriquefaß |
| Auszeichnungen: | Robert Parker |
| Dekantieren: | etwa 30 Minuten |
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualität: | AOC |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Bourgogne |
| Trinktemperatur in °C: | 10 - 14 |
| Trinkempfehlung: | 2025 - 2045 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Wein: | Weißwein |
Domaine Lorenzon
Der Ausnahmewinzer Bruno Lorenzon mischt seit vielen Jahren munter die althergebrachten Strukturen Burgunds durcheinander und spielt in der Topliga Frankreich ganz oben mit. In den vergangenen Jahren ist ihm eine Steigerung bei den Qualitäten gelungen, die nicht für möglich gehalten wurde....
