Domaine André Bonhomme
2021 Viré Clessé Cuvée Spéciale
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Der 2011 Viré Clesse Cuvée Spéciale stammt von fünf Hektar mit Reben, die zwischen 35 und 75 Jahre alt sind. Sie stehen auf Lehm-Kalkstein-Böden auf der Spitze eines Hügels. Die Weinbereitung erfolgte in Edelstahltanks und Eichenfässern über einen Zeitraum von 12 Monaten.
Die Cuvée Spéciale ist eine vielseitige Cuvée. Sie hat eine ausgeprägte Frucht, sie ist gut strukturiert und komplex. Sie ist vielseitig einsetzbar als Apéro oder als Begleitung zu Fisch und weißem Fleisch.
Infos
| Hersteller: | Domaine André Bonhomme, Domaine André Bonhomme, Rue Jean Large, F-71260 Viré |
| Alkohol in %: | 13.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualität: | Viré Clessé AC |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Bourgogne |
| Trinktemperatur in °C: | 10 - 14 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Wein: | Weißwein |
Domaine André Bonhomme
Seit dem Jahr 1956 gibt es die Domaine André Bonhomme in Viré, André und seine Frau Gisèle wagten vor über 60 Jahren den Sprung in die Selbständigkeit. Vier Hektar Reben gab es zu Beginn, die André von seinem Vater Joseph übernehmen konnte. Mittlerweile ist die dritte Generation am Werk, nachdem...Weitere Artikel von Domaine André Bonhomme
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