Louis-Claude Desvignes
2022 Morgon Côte du Py Javernières 'Les Impénitens'

Mit dem „Les Impénitents“ liefert das Weingut alljährlich sein Meisterstück ab. Der Wein ist eine Hommage an den Senior Louis Claude, der sich zusammen mit anderen Topwinzern unermüdlich für die Crus aus dem Beaujolais einsetzte, stets mit der Überzeugung, daß auch aus der Rebsorte Gamay große Weine erzeugt werden können.
„Les Impénitents“, sinngemäß „Die Unentwegten“, kam mit dem Jahrgang 2009 erstmalig auf den Markt. Die Trauben kommen alljährlich von einer südöstlich ausgerichteten, 0,8 Hektar großen Parzelle unterhalb des Py Hügels. Der Schlüssel für die großartige Qualität sind die alten Rebstöcke, die etwa im Jahr 1912 gesetzt wurden. Sie stehen auf lehmigen Böden, die reich an Eisenoxid sind.

Nur ein kleiner Teil der von Hand gelesenen kam ohne das Stielgerüst auf die Maische, etwa 5%. Die Trauben wurden traditionell auf der Maische vergoren, nach etwa 14 Tagen war die Gärung beendet und der junge Wein kam für die weitere Verfeinerung in Betontanks. Die Abfüllung erfolgte im Juli des nächsten Jahres.

Der Wein erlangt stets hohe bis höchste Bewertungen. William Kelley vom Wine Advocate ist ein echter Fan dieses außergewöhnlichen Weines (eigentlich aller Weine von Desvignes), zuletzt wurden von ihm die Jahrgänge 2020, 2019, 2018 und 2017 mit 96, 95+, 96 und 96 Punkten bewertet. Das sind Bewertungen, die nur wenige Weine in Burgund erhalten. Das Lagerpotenzial ist groß, 15 bis zwanzig Jahre sind bei fachgerechter Lagerung möglich. So lange müssen Sie nicht unbedingt warten, der Wein präsentiert sich auch im jungen Zustand erstaunlich trinkfertig, sofern Sie ihm einen Aufenthalt im Dekanter gönnen. Eine Stunde darf es gerne sein.

Gepflügt wird mit dem Weinbergstraktor, alle übrigen Arbeiten erfolgen per Handarbeit, um die empfindlichen Böden nicht zu verdichten.