Weingut Peter Jakob Kühn, Bioweingut
2022 Spätburgunder trocken
Dieser Artikel ist voraussichtlich lieferbar ab: 3. September 2024
Kühns Spätburgunder stehen im Hallgartener Frühernberg, diese 0,86 Hektar große Lage ist als VDP.ERSTE LAGE klassifiziert und mit Riesling und Spätburgunder bepflanzt. Sie befindet sich innerhalb des Hallgartener Schönhells in etwa 180 Metern Höhe und breitet sich wie ein antikes Amphitheater am Hang mit südöstlicher Ausrichtung aus. Der Boden ist mager und besteht aus sandigem, verwittertem Quarzit.
Die Lage bekommt schon früh im Jahr Sonne, die den Boden erwärmt. Daraus leitet sich der Name Frühernberg = der frühe Berg, ab.
Kühns haben diese Parzelle aufgrund dieser besonderen Konstellation für Spätburgunder ausgewählt. Zu Beginn des neuen Jahrtausends wurden hier Klone einer alten Spätburgunderfamilie gesetzt, die hohe Stockdichte von etwa 10000 Stück je Hektar ist bewußt gewählt und auf die kleinbeerigen Trauben abgestimmt.
Infos
| Hersteller: | Weingut Peter Jakob Kühn, Bioweingut, Weingut Peter Jakob Kühn, Inhaber Peter Bernhard Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich-Winkel |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbauart: | Edelstahltank, Holzfaß, Spontangärung |
| Dekantieren: | etwa 30 Minuten |
| Erzeugnis aus: | Deutschland |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualität: | VDP Gutswein |
| Rebsorte: | Blauer Spätburgunder / Pinot Noir / Pinot Nero |
| Region: | Rheingau |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 16 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Wein: | Rotwein |
| Biokontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
| Boden: | Löß, Kiesel, Taunusquarzit |
| Herstellung: | Spontangärung, Ausbau im Edelstahltank |
Weingut Peter Jakob Kühn, Bioweingut
Das Weingut der Familie Kühn ist seit vielen Jahren eine der besten Adressen in Deutschland. Es ist fest verwurzelt in der Gruppe der von DEMETER zertifizierten Weinproduzenten und die Qualität der Weine steht für sich. Kühns sind Garanten für großartige, charaktervolle Weine, es gibt...
