Markus Schneider
2022 Weissburgunder
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„Pfälzer Weine können wieder durch das glänzen, was sie international einzigartig macht: ihre Eleganz, ihre Finesse und ihre Mineralität. Und das beherrscht Markus Schneider in Perfektion.“ Schrieb die WELT bereits im Jahr 2005.
Der Erfolg hat seine Gründe, denn die Arbeit im Weinkeller ist die große Leidenschaft von Markus Schneider. Die meisten Weißweine bleiben bis kurz vor der Füllung auf der Feinhefe, damit Struktur und Aromenbildung gefördert werden.
Die gekonnte Zusammenstellung der Cuvée aus den diversen Weißburgunderlagen ist ihm im guten Jahrgang 2022 wieder sehr gut gelungen. Die Trauben aus den höher gelegenen Kalksteinlagen profitierten von dem schönen, sonnigen Spätherbst und brachten die klar geschliffene, brillante Mineralik, während die tieferen und wärmeren Lagen für Fülle und Körper sorgen.
Verkostungsnotiz
Der 2022 Weissburgunder duftet nach grünem Apfel, Apfelblüte, feinen frischen Kräutern und einem ganzen Korb voller Zitrusfrüchte.
Am Gaumen ist er saftig und zart, die frische Säure wird von feiner, schmelzender Frucht mit ganz dezenter Süße begleitet. Insgesamt ein harmonischer Weißwein, unkompliziert und dennoch anspruchsvoll.
Typisch Markus Schneider.
Infos
| Hersteller: | Markus Schneider, Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt |
| Alkohol in %: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbauart: | Edelstahltank |
| Erzeugnis aus: | Deutschland |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Rebsorte: | Weißer Burgunder/Pinot Blanc/Pinot Bianco |
| Region: | Pfalz |
| Trinktemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Trinkempfehlung: | 2025+ |
| Verschluß: | Stelvin-Drehverschluß |
| Wein: | Weißwein |
| Lage: | Südlich und nördlich von Ellerstadt. |
| Boden: | Dichte Kieselschichten |
| Herstellung: | Kurzer Maischekontakt, Gärung und Ausbau im Edelstahltank. |
Markus Schneider
Markus Schneider hat wie nur wenige Winzer die deutsche Weinwelt verändert. 1975 kam er als Sproß einer Winzerfamilie aus Ellerstadt auf die Welt, die seit Jahrhunderten Obst erntete und Weintrauben produzierte, aber nie Wein daraus kelterte. Markus Schneider begann 1994, direkt nach seiner...
