Auszeichnungen
Weingut Markus Molitor
2022 Pinot Blanc Haus Klosterberg
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Markus Molitor kann nicht nur Riesling, sondern auch erstklassigen Weißen Burgunder. Seit dem Jahrgang 1999 wird der Pinot Blanc Haus Klosterberg produziert und in die bauchige Burgunderflasche abgefüllt. Mittlerweile ist dieser Wein aus dem Programm von Markus Molitor nicht mehr wegzudenken, die Kombination aus feiner Mineralik der Schiefersteillage Wehlener Klosterberg, dem teilweisen Ausbau im Holz und die unglaublich saftige, anregende Stilistik suchen nicht nur an der Mosel ihresgleichen.
Wie alle Weine von Markus Molitor sind auch seine Pinot Blancs sehr langlebige Weine mit eleganter Mineralik und feiner, cremiger Frucht. Auch bei den Weißen Burgundern erfolgt die Lese meist sehr spät im November. Die vollreifen Trauben werden nach der Kelterung im Edelstahl und Holzfaß ausgebaut, teilweise in neuen und gebrauchten französischen Barriquefässern. Im Holz findet auch der biologische Säureabbau statt.
Alle Pinot Blanc von Molitor sind Weine die zu Speisen passen, die einen weicheren und weniger fruchtigen Wein als den Riesling benötigen. Dennoch ist die moseltypische Eleganz und Mineralik deutlich spürbar. Mancher Kritiker zählt Molitors Weiße Burgunder zu den Besten in Deutschland.
Verkostungsnotiz
Der 2022 Pinot Blanc Haus Klosterberg duftet intensiv nach reifen Aprikosen, Mirabellen, grünem Apfel, Birnen, Süßmandeln und reifen Zitrusfrüchten.
Am Gaumen würziger Auftakt, komplex Aromatik, feiner Schmelz, frische und lebhafte Struktur. Die frische feine Säure ist präsent, aber sehr zart und nicht so ausgeprägt wie bei den Rieslingen. Die feine Schieferwürze gibt dem Wein die tolle, moseltypische Eleganz und ist der perfekte Gegenspieler zur weichen, saftigen Stilistik. Der Holzeinfluß macht sich nur bei der cremigen Struktur bemerkbar. Ganz feine Näschen werden das eine oder andere Holzaroma wahrnehmen, aber eigentlich spielt das keine Rolle.
Der Preis ist seit vielen Jahren unverändert (günstig).
Auszeichnungen
Infos
| Hersteller: | Weingut Markus Molitor, Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen |
| Alkohol in %: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbauart: | Edelstahltank, Holzfaß |
| Auszeichnungen: | Wein Direktimport |
| Erzeugnis aus: | Deutschland |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Rebsorte: | Weißer Burgunder/Pinot Blanc/Pinot Bianco |
| Region: | Mosel |
| Trinktemperatur in °C: | 8 - 12 |
| Trinkempfehlung: | 2030+ |
| Verschluß: | Stelvin-Drehverschluß |
| Wein: | Weißwein |
| Lage: | Wehlener Klosterberg, fast reine Südlage. |
| Boden: | Schieferverwitterung, hoher Eisenanteil. |
| Herstellung: | Spontangärung, Ausbau im großen Holzfaß |
Weingut Markus Molitor
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